9月のレッスンも、今日が最終日です。
賑やかに酵母パンを焼きました‼️
今月は、パンオセーグルのボックスパンと小豆のプチフランスを作っているのですが、
都合により、ミルクカットパンも焼いています🍞
写真の四角い、または三角のパンです。
伸ばしてカットするだけの簡単＆美味しいパンです。
朝食にピッタリ❣️
気軽に焼いてください。
そして、ぜひ定番のパンにしてくださいね。
小豆のプチフランスには、練乳バタークリームを作って塗り、パンオセーグルのブルーチーズボックスにははちみつをかけて。。。
美味しく試食しました。
皆さん、ありがとうございました。
また、ご一緒いたしましょう。
今日もいい一日になりました🍞
すっかり涼しくなって、酵母パンが美味しくなってきました🍞
今日のレッスンもパンオセーグルのボックスパンと小豆あんのプチフランスです。
パンオセーグルにカレーを詰めるのは美味しいですが、
ライ麦をさらにライ麦の比率を多くして生地を作り、ブルーチーズを詰めて焼き上げたこのパンも美味しいー‼️
プレート左手前のパンが、スライスしたブルーチーズボックスです。
はちみつをかけて、ライ麦の香りと共に甘じょっぱいブルーチーズも大好評〜🩵
ライ麦パンもさまざま。。。
楽しんでいきたいですね❣️
秋になると共に、酵母のパンは美味しくなってきます。
また、パン作りをご一緒いたしましょう🍞
今日も、いい一日になりました。
突然秋になりましたが、皆さま、お元気でお過ごしですか？
10月のお教室のご連絡が遅くなりました。
申し訳ありません🙇
ご都合がよろしければご参加ください🍞
10月は、スイートポテトのパンと、胚芽カンパーニュを焼きます。
見た目、まるでさつまいも❣️なパン、スイートポテトのパンは秋にぴったり。
胚芽カンパーニュは、高い栄養価、胚芽の甘みが美味しいカンパーニュです。
10月11日(土) 満席
10月18日(土) 満席
10月21日(火) 空席1
10月25日(土) 空席2（生種の作り方と食パン）
25日だけ、生種と食パンのレッスンをいたします🍞
秋のホシノ酵母パンを楽しみましょう。
暑さ一段落の千葉です。
今日も、9月のレッスン、小豆あんのプチフランスとパンドセーグルのカレーボックスです。
小豆あんを練り込んだ小さなフランスパン🥖
可愛いですね🩷
皆さん、上手に作られました❣️
ほんのり甘い小豆あん。。。
美味しいと、皆さん喜んでくださいました。
パンドセーグルのカレーボックスも素敵に出来ましたね❣️
夏休み2ヶ月で、お久しぶりです〜と始まったレッスン🍞
久しぶりのおしゃべりも弾んで、楽しかったですね。
ありがとうございました❣️
次回も、よろしくお願いいたします。
今日も、いい一日になりました🍞
今日も暑かったですねー💦
気温も高いですが、湿度が高くて辛い千葉でした。
暑い時には、カレーパン‼️
今月は、高加水のパンドセーグルのカレーボックスとブルーチーズボックスを焼いています。
今日も皆さん素敵なパンになりましたよ‼️
ドライカレーは、トマトカレーとひよこ豆のグリーンカレーにいたしました。
好評でした💕
どんなドライカレーでもオッケー❗️
カレーでなくても、家にあるもので、素敵なパンになりますね。
今回は、ブルーチーズを詰めたりしました。
これもまた、大好評‼️
はちみつとの相性も抜群です。
ほかにも、あずきあんのミニフランスとミルクカットパンも焼きました。
楽しかったですね。
皆さん、ありがとうございました。
次回も、また、美味しいパンを焼きましょう🍞
いい一日になりました🍞
2ヶ月の暑い夏休みが終わりました。
昨日は台風の影響で涼しかったけれど、今日は暑さ復活🔥
でも、元気にパンを作りました🍞
今月は、パンオセーグルのカレーボックスとプチあんフランスです。
写真手前は、パンオセーグルのカレーボックスですが、
成形する時は、こんな感じでいいかしらと思ってらした皆さん、
オーブンから出してびっくり‼️
素敵‼️ですね🍞
プチあんフランスも、簡単なのに意外な美味しさです。
皆さん、喜んでくださいました。
久しぶりのおしゃべりも楽しかったですね。
来月は、少しは暑さも落ち着いて、パン作りに適した気候になってくれるかしら〜
次回も、楽しくホシノ天然酵母パンを楽しみましょう💕
今日も、いい一日になりました🍞
今が今年の暑さの頂点でしょうか。
酷しい暑さが続きます。
みなさま、お健やかにお過ごしですか🍞
7月8月はお休みをいただいていますが、暑さのピークを過ぎた9月になったら、お教室を再開いたします。
焼くパンは、
小豆あんのプチフランスとパンドセーグルのカレーボックスです🍞
上の写真は、パンドセーグルのカレーボックスです。
9月6日(土) 空席1
9月9日(火) 満席
9月13日(土) 満席
9月23日(火) 空席2
9月27日(土) 満席
みなさまとお会いするのを楽しみにしております🙇
