グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2013-06-06から1日間の記事一覧

夫の和菓子作り…葛まんじゅう♪

6月は、パン教室のお茶の時間に葛切りをお出ししているんですが、 皆さんに好評なので、気分の良い夫… 今日は、葛まんじゅうを試作… 餡は茜丸を使ったのでやわらかく、作りにくかったですが、味は素晴らしい~ 葛粉は、本葛に甘藷(さつまいも)の葛粉も混ぜ…