グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2017-03-27から1日間の記事一覧

タバティエとポルトマントー♪

フランスパンって、ユニークな名前と形のパンが多いですよね 今日初めて焼いたポルトマントー コートかけの意味のフランスパンなんですが、 難しいわ~ ちっとも、コートをかけられるような感じに焼けませんでした。。。 はじっこを丸めて、コートかけ、とい…