グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2017-10-02から1日間の記事一覧

ジンジャーブレッド、3種類焼きました~♪

今年は、葉生姜が豊作らしく、毎週たくさん届きます。 では、生姜でジンジャーブレッドを作りましょう~と、焼きましたよ すりおろした生姜を入れるのもいいんですが、 今回は茹でてみじん切りにしました。 茹でた水も練りこんで、栄養は無駄にしないように…