グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2018-03-10から1日間の記事一覧

卒業の日に…クッペ&デニッシュペストリー♪

暖かくて、春を感じる千葉です。 今日は、応用科の皆さんの卒業レッスン クッペとデニッシュペストリーを焼きました。 写真はクッペ。 プレーンクッペとチーズクッペ。 それと、わかめクッペです。 タイプERでホシノのフランスパン。 美味しく焼けましたね。…