もうすぐ1月が終わり、2月。。。 来月のおやつの和菓子は何にしましょう…と夫は思案中。。。 庭の金柑で、久しぶりの金柑大福にしましょうかと思ったんですが、 今年の金柑は不作で、甘煮にしても美味しくない～ だったら、出来立ての橙ピールは美味しいから…