最近、加水率の高いフランスパンを焼いてばかりなので、 久し振りに焼いたフランスあんパン、軽～い食感になりました。 家族は美味しいと言ってくれましたが、 私的には、もうちょっと歯ごたえと言うか、噛みしめて美味しい… って感じのフランスあんパンのほ…