明日、フィナンシェを焼きたいので、卵白が欲しい。。。 すると、卵黄が余るわねぇ。。。。 卵黄を使うもの。。。なら、カスタードクリーム。 だとしたら、パイかしら~ 缶詰の洋梨をのせてさっぱりと、今夜のデザートにしようかなー と言うわけで、久し振り…
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