グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ココナッツオイルのフェザーブレッド💖

今日のお教室のお教室のパンです 普通の角食に見えますが、 ココナッツオイルと米粉を入れて、ちょっと凝っているんです。 ココナッツオイルの甘い香り。。。素敵 米粉入りのもちもち食感。。。美味しい 普通の食パンも美味しいですが、 ココナッツオイルの…

フリークラス…よもぎの黒豆あんパンです♪

朝の雨は心配しましたが、無事フリークラスが始まりました~ ほぼ3年ぶりの再会です。 お互いの健康を喜びあいながら、パン作りをいたしました。 写真手前は、よもぎの黒豆あんパンです なかなか生のよもぎは手に入りにくいので、乾燥よもぎを使いましたが、…

夫の和菓子作り…抹茶のきんとん♪

まだ5月の半ばにもならないのに、梅雨のような気候ですね。 今月は、久しぶりに卒業生の皆さんがいらしてくださいます。 うれしいわぁ 夫は、何の和菓子をお出ししようかと、考えていましたよ。 作ってくれたのは、抹茶のきんとん さつま芋を茹でてマッシュ…