グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

オリーブのパンともちもちポテトパン♪

朝は寒い千葉でしたが、昼にはポカポカ。 いいお天気になりました。 今日は、6月に私の負傷のため開けなかったレッスンで、 オリーブのパンとポテトのパンを焼きました。 バゲットの成形を勉強しながらのオリーブのパン 塩味が効きながらも甘みのある黒オリ…