なんだか急に秋になりました 涼しい千葉です。 秋になると酵母のパンが一段と美味しくなります きょうは9月最後のレッスン❣️ 楽しくパンを焼きました。 写真はパンシューとふっくら白パンのコーヒーあんサンドです。 パンシューの中には、エスカルゴバターと…

今日は中秋の名月なのに、暑い千葉でした でも、今日のお教室では暑い日にも美味しいガーリック風味エスカルゴバターとポテト、ベーコンなどを包んだ香ばしいパン‼️ パンシューを焼きました‼️ 焼けてくるとガーリックの効いたエスカルゴバターの香りが香ばし…

去年より数が少ないのですが、我が家のレモンが実りました 今は青いレモン。 11月頃には黄色いレモンになってくれるでしょう 青いレモンのかおりは清々しい このレモンを使って、10月のレッスンのパンを焼こうと思っています。 10月のレッスンのパンのご紹介…

暑〜い千葉でしたが、 1ヶ月ぶりに皆さんとお会いして、楽しくお教室を始めました‼️ 今日のレッスンでは、暑い日でも食べたくなるふっくら白パンのコーヒーあんサンドとパンシューを焼きました 写真手前のパンが、ふっくら白パンのコーヒーあんサンドです。 …