毎年、Hさんのためにクリスマスケーキを作ります🎂 今年も黒い森のケーキのご希望です。 Hさんは、黒い森のケーキがお好きなんだそうです🎶 そして今日クリスマスは、息子の誕生日🎂 我が家も黒い森のケーキで、 Happy Birthday🎂＆Merry Xmas🎄

もう12月。。。 今年も楽しく過ごせたことに感謝の毎日です。 来年もまた、どうぞよろしくお願いいたします 来月のパン教室をご紹介いたします。 来月は、オニオンスープクッペと彩りあんぱんを焼きます。 どうぞ皆様、ご参加ください。 1/10(土) 満席 1/13(…

今日は12月らしい寒い一日でした。 クリスマスも 近づいてきましたね 今日のレッスンは、アリーアントワネットが愛したというクリスマスのパン、クグロフです。 そらと、しっとり美味しい15穀米のパン みんなで楽しく作りました。 クグロフは、パサパサした…

昨日は、天然酵母パン教室、 15穀米のパンとクグロフを焼きました 写真手前が15穀米パンです。 15穀ご飯をたっぷり混ぜ込んで焼き上げます。 しっとりモチモチ、お食事パン 焼きたてはふわふわで、カットが難しい〰️ でも、皆さんに好評でした 朝食の食卓に…

12月のレッスンが始まりました‼️ 今月は、クグロフと15穀米のパン クグロフを焼きたいと思いながらも、クグロフ型を使うため、毎年躊躇していましたが、 いよいよ焼きましょうね 今日も楽しくクグロフ＆15穀米のパン❗️ クグロフには、レモンシロップを含ませ…