グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

元気に、角食5本~♪

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今回は、久しぶりに2キロの強力粉をこねました~♪

捏ねあがって丸めると、久しぶりのそのボリューム感に、ちょっと感動です♪

 

1キロは普通の食パン、1キロは卵やバター、牛乳でこねた贅沢食パンにしました。

 

1,5斤5本出来ました~!

写真手前の角食は、2種の生地のコンビですー🍞

 

ホシノで作る濃い生種の食パンは、甘くて香り高く…💗

家族で味わいます…


手作りパンの喜び…