グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

レーズン酵母のリュスティック…♪

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先日起こしたレーズン酵母で、久しぶりのリュスティックです🍞

 

やっぱりリュスティックはいいわぁ~💛

なにしろ、気軽に焼けるのがうれしい~💕

 

朝、あら~と言うほど発酵が進んでいたけど、

冷蔵庫で待っててもらって、用事が済んだあと、ちゃちゃっと成形!

高温で、スパッと焼いてー🍞

 

夕ご飯に、美味しいオリーブオイルと一緒にいただきましょう~!