まだ5月の半ばにもならないのに、梅雨のような気候ですね。
今月は、久しぶりに卒業生の皆さんがいらしてくださいます。
うれしいわぁ💖
夫は、何の和菓子をお出ししようかと、考えていましたよ。
作ってくれたのは、抹茶のきんとん💚
さつま芋を茹でてマッシュし裏ごして、砂糖、抹茶で仕上げます。
それだけでも美味しいんですが、今回は、中に白あんを入れて。。。
う~ん、上品な甘さで、私好み。。。
美味しいわぁ~💚
お教室の皆さん、お楽しみに。。。
今月から自由なお申込み制のお教室になり、再スタートではありますが、
今まで同様、楽しくパンやお菓子を作っていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。