グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

実りの秋~銀杏♪

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いちょうが黄金色に色づき、美しい季節になりました。

うちあたりでは、千葉大構内のいちょうが素晴らしいですが、
東京歯科大(千葉校)近くのいちょう並木もみごとです

今、夫も私も歯科大に通っているんですが、
ついつい道をながめては、銀杏採集を…
あの匂いがすご~い銀杏を、せっせと拾っています。

朝早く来れば、大きい銀杏の実を拾えるんでしょうが、
のんびり、私たちが行く頃は小さな実ばかり…

小さくても、中には美味しい銀杏の実が入っています。

夫は、せっせと実(種?)をとりだしては干してくれてます。

夜のお酒の友に…
美味しいです