山型食パンは、生種の勢いや香り、パン生地を扱う技術などが現れる、難しいパンとも言えますが、
それ以上にパン作りの努力が報われる喜びのパンでもあります。
今日も、皆さん、上手に作られましたよ
よ～く釜伸びして、酵母のい～い香り
立派な、そして美味しい食パンになりました
２斤型で焼いた山食
立派にできましね～
一山ずつ、お持ち帰りです
ピタパンは、野菜やスモークチキンをはさんで…
楽しいですね～
今日は晴れたり降ったり、忙しい天気の一日でしたが、
教室の中の皆さんは、集中して食パン作りに取り組まれ、素晴らしい山食ができました。
美味しい試食タイムになりましたね…
今日も、いい一日になりました
夕方には、夕立のあとに、美しい虹が出ました
うれしい一日の終わり…
うれしい一日の終わり…
