昨日パンカフェでお出ししたパンです
プチトマトの酵母は強いので、良く発酵してくれます
ちょいと日焼けしたグリッシーニになりましたが。。。
丸いパンは、林檎酵母のパン
ロールパンには、細切り林檎を巻き込んで焼きました。
グラスを、すりおろした林檎果汁で作ってみたりして、
すべて林檎…のパンにして、ちょっと楽しく凝ってみました…
たまには、自家製酵母パンも楽しいですね
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