グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

黒ぶどう酵母♪




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               テレビでは、涼しい一日だったと言ってましたが、
               私としては、体感的には、蒸し暑い一日でした~!

                GrunWaldは、今週中は夏休みなので、
                ぼ~っとしていてもいいのですが、
                そろそろ、何かしたくなり、落ち着かなくなるのが、
                パン焼きの性分なんでしょうか。。。

                と、思っていたら、無農薬の黒ぶどうが今年も届き、、、



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                                                         黒ぶどう酵母です





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                 同時に、残った青ぶどう酵母でパンを焼こうと、こねましたよ♪


                 ぶどうの季節にぶどうの酵母でパンを焼く喜び♪
                 秋が待ち遠しいですね。