桜が開花、胸躍る季節になりました
今日は、洋菓子教室。
今は晩橘オレンジの旬…
清美オレンジを使ったケーキを作りました
写真のケーキは、オレンジクリームのケーキです
オレンジ果汁のシロップを、たっぷりしみこませたスポンジに、
オレンジクリームとオレンジの果実をはさんで。。。
オレンジの爽やかな美味しさに、みんなでにっこり。。。
しっとり、チョコレートの蒸しケーキには、清美オレンジとラムレーズンを入れて～
チョコレート好きな方にぴったりですね
ラッピングして、プレゼントしたくなりますね。。。
季節を感じ、旬なケーキを作る。。。
それも、お菓子作りの喜びですね
今日も、いい一日になりました
