グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2018-06-02から1日間の記事一覧

いい香り~♪ドライフルーツたっぷりライ麦パン。

今日から6月のレッスンが始まりました 天然酵母パン教室Grunewald応用科のレッスンです。 写真のパン、風格のある風情…ドライフルーツたっぷりライ麦パンです。 ハード&フルーティー コンコンと音がするくらい、ハードなクラストです。 カットする時、バリ…