関東は昨日梅雨入りし、今日は曇り空。。。でしたが、 今日も楽しくパンを作りました ココナッツオイルのフェザーブレッド、きれいに焼けましたね～ 焼かないでいただくともちもち。。。 焼くと軽やか。。。 ほんのり甘いココナッツオイルの風味を楽しみまし…

昨日、ご要望があって、スポンジケーキのレッスンをいたしました。 いらしたお二人は、小学生から中学生までのお子さんがいらっしゃるお母さまです。 張り切って、レッスンをいたしましたー スポンジケーキはたくさんの押さえるポイントがあって、確かに簡単…