急に冬到来の寒さの千葉です。 今月はお菓子教室をしていますが、今日で最後、 そして今年最後のレッスンとなりました。 今日も、アップルステュルーデルとフルーツマシュマロ、赤ワインの焼き林檎を作りました。 最近は紅玉りんごを手に入れるのが難しくな…

アップルパイはいろいろありますが、 今月焼いているアップルパイ、アップルステュルーデルは、お店では買えない手作りならではの素朴で美味しいパイです 写真では棒状ですが、本来は馬蹄型、大きなパイです。 今回は、一人で作れるアップルステュルーデル …

今月は、お菓子教室をしています アップルステュルーデルと赤ワインの焼き林檎 それと、果物を混ぜ込んだマシュマロです 今日はいらしてくださった方が多かったので、三種類のマシュマロを作りました。 右の白いマシュマロは、庭のレモンを入れたレモンのマ…

すっかり涼しくいえ寒くなってきて、りんごが美味しい季節になりました。 11月のお教室はお菓子を作っています。 作ったのは、アップルステュルーデルとフルーツマシュマロ、 そして赤ワインの焼き林檎です 焼き林檎の作り方はいろいろありますが、 今回は、…

すっかり涼しくなって、紅玉りんごも美味しくなってきました ご要望に答えて、今月は洋菓子のお教室をすることにしました 作るお菓子は、アップルステュルーデルとフルーツマシュマロ、それと赤ワインの焼きリンゴです。 盛りだくさんで、楽しそう〜 皆さん…