いつまでたっても雨模様… なかなか梅雨が明けませんねー ここのところ我が家はいろいろ忙しく、落ち着いてパンを焼けませんでしたが、 ちょっとひと段落、生種も美味しく仕上がり、バゲットを焼きました 新しい種なので調子をつかみにくかったんですが、 今…

しばらくブログしないうちに、もう7月… 蒸し暑いですね。 豪雨の深刻さに言葉を失い、 コロナは緊急事態宣言の時より厳しい事態のようです。 混沌とした事態からいつ抜け出せるのでしょうか。。。 とりあえずは、梅シロップを作りました。 3キロも～！ 1キロ…