今年の夏は、バゲットにしようかな～♪

                           

いつまでたっても雨模様…

なかなか梅雨が明けませんねー

ここのところ我が家はいろいろ忙しく、落ち着いてパンを焼けませんでしたが、

ちょっとひと段落、生種も美味しく仕上がり、バゲットを焼きました🥖

新しい種なので調子をつかみにくかったんですが、

今日はなかなか元気なバゲットが出来ました。

加水は75％、気泡ボコボコです。

今年の夏は、バゲットをたくさん焼いていこうかな～🥖

皆さん、コロナに負けず頑張りましょう～！