お正月の３日の夜、夢を見たんです。（初夢⁈） 高加水のフランスパン生地で、ルーズフランスを焼く夢。。。 今までそれほど加水を多くしないでルーズフランスを焼いていたんですが、 夢では、ボコボコの穴の軽～いパンになってました。 ではと言うわけで、…