フランスロールとベーグルあんパンを焼くレッスンも4回目です。 今回も素敵に焼けましたね！ あたかも、クープを入れたかと思うようなフランスロール。 素敵 作るのは意外なほど簡単です。 簡単なのに、バリエーションは様々広がります。 最近はガスや電気を…

今日も、たくさんのパンが焼けました 白くて丸いパンがベーグルあんパンです、 やさしく焼いたパンは、歯応えもありますが、ソフト感もあり。。。 皆さんに好評でした。 フランスロールは、手軽で形も素敵だと喜んでいただきました。 楽しかったですね❤️ 涼…

朝晩は冷えて、秋を感じますね。 今日は久しぶりの方々がいらしてくださいました。 のんびりパン作りです 写真は、フランスロールとベーグルあんパン、それとネギとごぼうのスティックです。 美味しそうに焼けましたね！ フランスロール、素敵ですね！ 気軽…

すっかり秋になった千葉です。 酵母パンを焼くのにもいい季節ですね。 10月のパン教室が始まりました。 今月のパンは、フランスロールとベーグルあんパンです。 今日も楽しいパン作りでした ちょっと芸術的な形のフランスパンでしょう！ どんな形になるかは…

やっと涼しくなってきた千葉です。 今月のパン教室も楽しみにしています。 お教室の途中でお出しする和菓子ですが、 10月は栗を使った洋菓子のような和菓子…アンブランです。 Tさんのお庭の立派な栗100％で作ったマロンクリームと生クリーム、それと茜丸のこ…