夫の和菓子作り〜アンブラン?!

やっと涼しくなってきた千葉です。

今月のパン教室も楽しみにしています。

お教室の途中でお出しする和菓子ですが、

10月は栗を使った洋菓子のような和菓子…アンブランです。

Tさんのお庭の立派な栗100％で作ったマロンクリームと生クリーム、それと茜丸のこしあんで作りました。

夫は、慣れないながらも、マロンクリームを上手に絞り出して素敵に仕上げました。

美味し〜い💛

モンブランならぬアンブランを、皆さん楽しみにしてらしてくださいね♥

お待ちしています🍞