グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2019-12-26から1日間の記事一覧

久々、75%バゲット、クリスマスの晩に…♪

ここのところ、家庭の事情で、お教室が精いっぱい、 なかなかパンを焼けないでいたんですが、 昨日のクリスマス&息子のバースデーのお料理には、やっぱりフランスパンよね、 ということで、久々、ホシノのバゲットを焼きました。 タイプERが足りなくて、キ…