実は私、ドライイーストのパンを焼いたことがないんです。 今回、初めて焼きました。 ブリオッシュ生地のパン、クラミックです。 経験として、いろいろな種のパンを焼くことは、必要ことですね。 今年は勉強の年。。。 勉強に年齢制限はないと思って、ワクワ…