一か月ぶりに、皆さんがいらしてくださいました…！ 今日は、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです。 今日焼いたのは、写真のくるみ食パンとオニオンロールです。 粉の30％の胡桃を焼きこんでます。 丁寧に下焼きし、パン全体に胡桃を焼きこんで、一口いただ…