グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2020-05-23から1日間の記事一覧

苺の甘~い香り…苺酵母のパン♪

はじめ、水に漬けておいたものが、数日ですっかり発酵して。。。 そろそろパンにいたしましょう~ 苺の味と香りを生かしたいので、ストレートで。。。 贅沢ですね~! Tさんが、丹精込めてくださった苺ですから、風味を生かしたいですものね 1斤キューブ型…