グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2021-06-05から1日間の記事一覧

もっちり、歯ごたえ…やっぱりベーグルは美味しい~♪

紫陽花の美しい6月になりました。 天然酵母パン教室GrunWald、応用科のレッスンです 今日は、みんな大好きベーグルとドライフルーツたっぷりライ麦パンです。 成形も楽しいベーグル。 丁寧に成形した結果、素敵に焼けましたね! 準強力粉も混ぜ込んだもっち…