今日は、応用科11月のレッスン、初めてのデニッシュです！ バターを折り込んで作る作業は、気温が高いととっても大変！ 今日は嵐のようなお天気、そして室温は朝から19℃。。。 でも、お二人は頑張って作られましたよ 波のように美しいデニッシュ食パン。。…