グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2021-12-21から1日間の記事一覧

今年のクリスマスはクグロフで。。。🎄

今日のレッスン、素敵な形のクリスマスのパン菓子、クグロフです マリーアントワネットが愛したパンと言われていますが、優雅な形ですね。 レモンピールや皮を焼きこんで、軽い食感です。 パーティーでも、ケーキのように切り分けて、みんなで楽しみましょう…