グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

今年のクリスマスはクグロフで。。。🎄

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今日のレッスン、素敵な形のクリスマスのパン菓子、クグロフです🎅

 

マリーアントワネットが愛したパンと言われていますが、優雅な形ですね。

レモンピールや皮を焼きこんで、軽い食感です。

 

パーティーでも、ケーキのように切り分けて、みんなで楽しみましょう🎄

 

写真を撮り忘れましたが、デリカブレッドも美味しくいただきました。

 

 

コロナに悩まされ続けている1年でしたが、皆さん、ありがとうございました。

来年も変わらずお教室が開けますようにと願っています。

良いお年をお迎えくださいませ🎄🎍