今日の千葉は寒かった。。。 みぞれ交じりの寒さの中、今日のパン教室は、クッペとデニッシュペストリーです。 加水を多めにして、軽い食感のフランスパンにしました。 クッペ♪ こんがり、美味しそうに焼けましたね。 外はパリッと、中はしっとり軽やか～ 皆…