今月は、粉と酵母と塩と水で作るリーンなパン、フランス食パンと 卵やバター、牛乳でこねるリッチなパン、ガレット·オ·ポワールを焼いています。 洋梨のタルトのパンバージョン、といった感じの菓子パンです。 今日は、庭のブラックベリーも添えてみました。…