グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2023-06-24から1日間の記事一覧

フランス食パンの魅力は、バリッと耳の美味しさです!

今日は、6月5回目のレッスンです バゲットと、今回焼いているフランス食パンの違いは何でしょう~ それは、型に入れてこそ出来るバリッと香ばしい耳の美味しさ! 高温で、長めに焼いてできるフランスパンの耳ー! 今日いらした皆さんも、耳の美味しさを喜ん…