グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2024-03-26から1日間の記事一覧

しみじみ味わうお食事パン〜カイザーゼンメル♪

荒れ模様の千葉でしたが、 焼くパンは、カイザーゼンメルとブリオッシュ 今日のお二人は、楽しみにいらしてくださったようです❣️ カイザーゼンメルは、白い芥子の実と黒に近い青の芥子の実をたっぷりまぶして、ゼンメル型で刻みをつけます。 型がなくてもス…