今日は、クリスマス
朝からずっと、ケーキ作りです…
写真は、キャラメルクリームのブッシュ・ド・ノエル
ロールスポンジの中に、キャラメルで煮た紅玉リンゴを入れてます。
皆さんが喜んでくださる、ロールケーキです
これは、中にキャラメルクリームとキャラメルりんごをまきこんだ
ロールケーキです
これは、友人たちへの、クリスマスプレゼントです
今日は、息子の誕生日なので、これは、バースデーケーキです
彼のリクエストは、苺のショートケーキ
また~って感じなので、
ちょっと変化球に…
ナッペするクリームに、苺を混ぜ込んだ、苺クリームにしました
苺の爽やかな香り~の、やわらか~いショートケーキ
息子が絶賛してくれたので、何よりでした。
仕事から帰ってきたら、また食べると、言っております~っ
ケーキ作り三昧の楽しさよ
過ぎゆくクリスマスを、名残惜しく思いつつ。。。