もうちょっと雰囲気のある写真を撮りたかったわ～
でも、今日は忙しくて、これが精一杯だわ。。。
明日の雨は、明け方前にやみそうですね。
張り切って、月に一度の天然酵母パンカフェを開きます
今回は、写真に撮ったように、食パンのほか、チョコレートのシートブレッドを焼きました。
カカオバリのチョコレートを使って、贅沢にチョコレートシートを作りました。
ホワイトチョコレートのシートブレッドも、美味しいですよ
それでは、明日のメニューをお知らせいたします
『食パン プチカフェ ～ 天然酵母の食パンと洋菓子』
□ 食パンプレート
…それぞれ違った味わいを持つ食パンを単品の半分ずつ一皿 にしました。ご賞味下さい。
・ 山型食パン （はるよこい）
…今回は「はるよこい」の山食です。
外はさっくり中はしっとり、トーストでお召し上がりださ い。
・ 全粒粉のパン
・ ブリオッシュの食パン
…バターと卵でこねたリッチなパンです…
・ チョコレートのシートブレッド
…カスタードシードを手作りして巻き込んだリッチなお味の ロールパンです。
・ 橙ピールのクリームチーズ食パン
…今年の橙ピールは美味しくできました。パンもしっとり焼 けました。
・ 黒ごまとチーズのプルマン
…ていねいに育てられた黒ゴマをほうろうで炒り、食パンに しました。
・ ひまわりの種のライ麦パン
・ パンドカンパーニュ (はるよこい)
□ 洋菓子 （りんごのクリームパイ）
…紅玉りんごのコンポートとカスタードクリームを合わせて焼 き上げたパイです。
ママの味です♥
□ 飲み物 ○ コーヒー／マンダリン・タノバタック（さかもとこ ーひー）
○ 紅茶／アッサムリーフ（サウザンドリーフ）
☆3月の「食パンプチカフェ」はお休みします。
4月27日（土）に行います。
☆グリューン・ヴァルトの検索
１頁目に天然酵母パン教室千葉（グリューン・ヴァルト）の文字が見えます。
明日も、いい一日になりますように。。。
どうぞ、皆さま、ぶらりとお寄りください
開店時間 am11：30～pm15:00
明日の生演奏はありません
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お知らせ
 ～Ｎｅｗ～ 3月16日（土） 黒ごまとチーズのプルマン
3月30日（土） 苺のロールケーキ
フルーツゼリー
のレッスンに 空席１出ました。
ご希望の方は ホームページからお申込みください。
 4月～6月のフリークラスのレッスンの募集をはじめました。 ホームページからお申込みください。
・ 4月 … 16日(火)、20日(土)
○エピフラワー
○ブタークーヘン
・ 5月 … 14日(火)、18日(土)、21日(火)
○パンドランジェ
・ 6月 … 15日(土)、18日(火)
 2019年度のお教室の生徒さん募集しています。 ホームページをご覧ください。
 「月１食パンだけのパンカフェ」は2月23日㈯11；30より開店します  |
