パンドカンパーニュを焼くと、なんだかうれしい。。。 焼きあがったパンの毎回違う造形美を、しみじみ味わう喜び。 今回は、荒めの全粒粉と、ライ麦、春よこい。 北海道産の粉ばかりです。 明日の朝は、健康診断で食べられないので、 お昼ご飯まで、おあず…