今日の天然酵母パン教室基礎科のレッスンは… 懐かしい、クリームパンを焼きました ちょっと卵が多めの、リッチなバターロール生地に、 丁寧に作ったカスタードクリームを入れて、 こぶりに作りました。 この形は、いつ見ても、懐かしい気持ちになりますね 中…