昨日から、冷蔵庫で休めていた折りパイの生地…デトランプに、 発酵バターを挟んで、せっせと三つ折りを繰り返し、 折りパイ…フィユタージュを作りました～ 今日は、林檎の形にくりぬいて、アップルパイにしました 可愛らしくて、作っている間も、とっても楽…