グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2014-12-01から1日間の記事一覧

Tさんのお料理…冷製サーモン&大根の柚子風味漬け♪

久しぶりのTさんのお料理です 先日のお教室で、披露してくださいました ワインと一緒にいただきたい一皿です。 ~冷製サーモン~ <材料> 6人分 ・玉ねぎ 1個半 四つ割にしておく。 ・人参 太め1本 (200g) 2cmくらいの輪切りにして、面取りしておく。 ・塩 …