今日は寒いですね～ いつもは暖かい千葉でさえ、朝、雪が散りました 今日は、天然酵母パン教室研究科の皆さんのレッスンです。 写真は、メロンパン バニラビーンズを入れたクッキーと、レモンクッキーの2種類作りました。 クッキー生地を丸く伸ばすのも楽し…