昨日はあんなに暑かったのに、 どうしたんでしょうか、今日は肌寒かったですね… こんな気候だと、酵母のパンは日によって勝手がちがうので、困りますね… 今日は、天然酵母パン教室応用科火曜日のレッスンです 写真のパン、素敵でしょう… 全粒粉を60％も入れ…