去年から買ってあったスペルト小麦… スペルト小麦は、品種改良されていない健康にもいい小麦… 今回のスペルト小麦はドイツ産です。 国産小麦でパンを作ってきた私ですが、 スペルト小麦には興味があります。 パンドカンパーニュと山食を焼きました。 どちら…