昨日梅雨入りし、雨模様の千葉でした でも涼しい気候は、天然酵母パンを焼くには、うれしいですね。 天然酵母パン教室研究科のレッスンです 写真は、フブス。 ピタパンとか、ポケットパンとも呼ばれるパンです。 作り方がユニーク やけどに気をつけながら、…